Gaufres salées et pomme de terre : toutes nos recettes

Vous êtes tenté par une recette de gaufres de pomme de terre à l’emmental ? Testez cette recette de gaufres salées et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

La gaufre de pommes de terre, c'est l'idée maligne qui transforme le légume du quotidien en quelque chose d'inattendu et de franchement gourmand. Avec ses bords dentés dorés à souhait et son cœur moelleux parfumé à l'ail et au persil plat, elle réconcilie les plus blasés avec la pomme de terre. Parfaite pour un dîner décontracté en semaine ou pour surprendre des invités avec trois fois rien, elle s'impose comme une de ces recettes qu'on refait dès le lendemain.

Servies telles quelles en accompagnement d'une viande grillée ou d'un poisson rôti, elles sont déjà un régal, mais elles deviennent franchement irrésistibles surmontées d'une cuillerée de crème fraîche, de saumon fumé ou d'un œuf poché. Vous pouvez varier les herbes selon la saison — ciboulette, thym frais ou coriandre — et remplacer une partie des pommes de terre par du céleri-rave râpé pour une version plus originale. Pensez à bien essorer les pommes de terre râpées avant de les travailler : c'est le petit geste qui garantit une gaufre bien croustillante plutôt que détrempée.

Le gaufrier permet aussi de préparer de délicieuses gaufres version salée comme ces gaufres à la pomme de terre et au fromage préparées avec des ingrédients simples et cuites rapidement en quelques minutes. N’en doutez pas, elles sont totalement addictives.

Une recette de de pommes de terre facile, rapide et qui plait à toute la famille. Une recette thermomix ou pas, avec une mandoline ou une rape ca marche aussi !

Les gaufres salées, c'est simple, rapide et terriblement délicieux. C'est gaufres de pomme de terre sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Servies en entrée ou en plat, elles feront leur petit effet.

Envie de Gaufres salées à la pomme de terre ? Découvrez cette recette de gaufres et félicitez son auteur par un coup de coeur !

J’adore les gaufres salées !
Voici une version délicieuse et très parfumée avec le chorizo.